Osservando una pizza margherita si potrebbe essere portati a pensare che sia necessaria una quantità di acqua ridotta per ottenerla. In realtà, la pizza margherita usa l’acqua in vari modi. Sono necessari volumi elevati di acqua per coltivare i pomodori e irrigare le colture destinate ad alimentare le mucche che producono il latte usato per la mozzarella.
Quanta acqua ci vuole per fare una pizza? Guardate questo breve filmato di Imagine all the water – il video contest sul risparmio di H2O, lanciato da Generation Awake – e lo scoprirete.
